コジコジこーじ

『サモサ』というインド料理を初めて食べた。
インド版のギョーザと言うかコロッケと言うか・・・
インドなので、もちろんカレー味でパイ生地のようなカリカリの皮で中身がカレー味のマッシュポテトみたいな感じ。
揚げてあるから見た目は大きな揚げギョーザのような感じで味はカレーコロッケみたいかな？
美味しいんだよ！これが。
今までインド料理は香辛料が苦手だと勝手に思っていて食べた事がなかったけど、サモサに関しては香辛料もきつくないし食べやすくて日本人には合う味かもしれない。
露店で出してるインド料理の店でインド人の人がやってたんだけど、「チャイ」というインドのミルクティーもちょっとだけご馳走してもらったけど、これは甘い。
「コーヒー牛乳の紅茶味」って感じかな？　あんなに甘いのにサッパリしてて美味しかった。
ちょっと今日でインド料理に対しての見方が変わったよ。
この味だったら機会があったら、また買って食べてみようと思ったね。
次は本場のカレーかな？

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